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為大家簡單說明烘碗機使用及清潔需注意事項有哪些吧!

l          使用烘碗機注意事項：

1.          碗盤餐具置入烘碗機前，需徹底清除污垢：餐具內的污垢應徹底洗淨後再收入烘碗機內，否則殘留在餐具上的污垢易於烘碗機內殘留異臭味。

2.          碗盤餐具置入烘碗機前，需徹底將餐具上的水要倒掉：在洗完餐具之後，要將底部的水倒掉，此步驟可節省烘乾時間喔!

3.          置入烘碗機的餐具要有空隙：如果將餐具排得太密集，會不容易烘乾。

4.          不可將易發生變質或可能變形的容器、漆器、耐熱度欠佳的餐具置入烘碗機。(如：塑膠類餐具、厚度變化大的玻璃杯不可放入。)

5.          請勿在烘碗機下方使用加熱器具。（容易導致變形、故障）

6.          熱風出口不得阻塞或是滴到水。（容易導致烘不乾及設備故障）

7.         應定期清理烘碗機集水皿及瀘網。

l          清潔烘碗機注意事項:

1.          清理烘碗機前須先將電源插頭拔出。

2.          常看到年長的長輩直接用水沖洗烘碗機，此是錯誤的清潔方式。正確的清潔方式是以軟布沾水或中性清潔劑擦拭即可。

3.          烘碗機是絕對禁止使用揮發性、易燃性等溶劑，清理機體。

4.          須隨時檢視烘碗機集水皿，並於必要時取出清洗。

5.         須定期清洗及更換烘碗機濾網以免阻塞。