安馬我已經好~~~幾年都沒有吃過冬至的湯圓,
因為糯米的不消化,且又怕老一歲
,
所以我~~就.....
今年輪到我當家,我要來煮湯圓拜拜,而我看到廣告上都在撥芝蔴湯圓,花生湯圓的廣告,
我想那個還好我還可以接受,當我買好桂x芝蔴湯跟花生湯圓後!
怎知就要到冬至了,才知道
原來大家是都會買小粒的紅色跟白色的小湯圓來拜拜!
我只好再去買一次紅白色的小湯圓來煮,來拜!
還好我只是不吃而已,煮我還算ok,看我大展伸手吧!
問問好友為什麼每次煮湯圓的時候,湯圓不是都會相互黏在一起,也會黏在鍋子。請問有什麼好方法可以讓湯圓煮得一顆一顆不會黏在一起?而且洗鍋子也很麻煩,是不是也有不會黏在鍋子的方法?
好友你們有想過這個問題嗎?
你們知道該如何解決嗎?
告訴你答案吧:
第一, 水要放的夠多
第二, 要等水滾了以後再放進湯圓
第三, 煮時要不斷的攪拌, 不能停
這樣一來就不會有黏鍋的問題了
既然冬至已經過了,那就祝各位好友平安夜
,聖誕節快樂!!
天冷要多注意保暖哦!要吃多多,穿多多哦!
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傳說中的薄荷盆栽冰淇淋
看新聞的介紹----
~盆栽冰淇淋~
真的好像盆栽小品呢!!
可惜沒有作法分享,
陳妹妹沒吃過,只好看圖說故事....
大概的揣摩、DIY囉~~
我的材料:
巧克力蛋糕...........................適量
香草冰淇淋...........................適量
巧克力酥片...........................適量
薄荷香花草類........................少許

先取一無耳的杯子,
先放入乾淨的小盆栽中...
巧克力蛋糕切小塊,先置杯底....
再舀入1大球的香草冰淇淋....
再鋪上一層捏碎的巧克力酥片.....
然後插上一株薄荷就完成囉~~
LOOK!!
真的很像小品盆栽呢!!
兒子一開始以懷疑的眼神看著我,
吃泥土?
哈!!他們覺得媽咪在整他們呢!!
引用請把我一併帶走

我的每一天都有您
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道地的梅粉,是採用低鹽低糖的梅干,去掉了籽後,酌加甘草來提味,研磨至中細粉,這樣的梅粉口感甘醇不會刺激舌尖倒很爽口,
也許您以為梅粉只能用來沾水果而已,其實不然....
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雖然元宵節還沒到,但提供給你另一種的元宵吃法哦!
元宵節吃碗湯圓許願,有甜個年頭、點亮願望的意味。
購買元宵要去正規食品經營單位,在有冰櫃儲存條件的商店購買,盡量不要購買散裝元宵。購買時一定要看清包裝、廠家、日期和標誌等。看包裝有無破損或外漏,是否有仿冒知名品牌包裝問題;看食品包裝和標籤上生産企業的名稱、地址、郵編、電話等是否齊備、詳細;看食品是否標注了生産日期和保質期;是否標注有衛生批准文號、生産批准文號、食品標籤認可編號等資質批准文號;是否有産品執行標準、“QS”標誌等。另外,質量好的元宵包裝袋內都應該有托盤,這樣可以防止元宵在運輸過程中發生擠壓變形。
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