冬天愛吃橘 3大好處3點禁忌
橘子是冬季時令水果，也深受很多人喜愛，果肉不但口感好、富含營養，如維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用，橘皮纖維還可以促進通便，降低膽固醇，預防動脈硬化等。但中醫認為橘子性涼，含糖量高，熱量也多，若過量就會上火。每天最好不宜超過2顆為主。
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- Nov 13 Wed 2013 16:09
冬天愛吃橘
- Nov 13 Wed 2013 16:00
水果皮 的功效
關於水果皮的常識:
一般而言天然植物或蔬果的外皮具保護功能，多不食用，例如香蕉、鳳梨、葡萄柚等，除非經研究或傳統醫學有記載的，像是陳皮（曬乾的橘皮）、葡萄皮（具有多酚類物質）等具功能性之外，通常我們只是食用果肉的部份。
雖然蘋果的外皮具有纖維素可有利腸蠕動、促進排便，但是通常會上一層蠟，是不被人的消化道所消化吸收的，因此削皮再吃較好。至於農藥的殘留問題，一般農藥會訂有安全採收期，過了安全採收期之後農藥殘量對人體的影響已微弱了，但仍不建議直接食用，如果要食用，建議以水果刀刮除外層的蠟再清洗乾淨後食用。
- Nov 12 Tue 2013 13:45
生病的信號
- Nov 11 Mon 2013 15:15
人體的骨骼數量 206塊
- Oct 18 Fri 2013 17:56
家裡的切菜板 消毒了嗎?
常給家裡的切菜板消消毒
家庭菜板發現使用過7天的菜板的表面，每平方釐米就有病菌多達20萬個，有的含有多種致病菌。因此，對菜板的消毒是不可忽視的。在這裡為大家介紹菜板消毒的幾種方法：
- Oct 18 Fri 2013 17:32
毛巾熱敷可治療10種常見病痛
毛巾熱敷可治療10種常見病痛
熱敷時，應選擇潔淨的毛巾，在40— 45攝氏度中的熱水中浸泡，擰幹後敷於患病部位，接觸皮膚時應沒有灼痛感。最好在患處蓋一層乾淨的布或棉墊。一般每5分鐘更換一次毛巾，最好交替使用。每次熱敷時間15—20分鐘，每天敷3—4次。
- Oct 18 Fri 2013 17:17
養鍋秘笈~ 把不銹鋼鍋變不沾鍋
養鍋秘笈~ 把不銹鋼鍋變不沾鍋--煮婦/夫~ 必學
為了健康~~ 我們家都改用不鏽鋼鍋~~
可是你有沒有不鏽鋼鍋會沾鍋的煩惱?? 像煎蛋, 煎魚......真的是一下鍋馬上沾......
- Oct 18 Fri 2013 17:08
簡易６招讓大腦再開發
簡易６招讓大腦再開發
據研究，人僅僅意識到自身認知活動的5％，大部份的情感、行動是怎麼發生的，我們並不知所以然，例如為何對某人一見鍾情、心情不好就亂買東西、或聽到一首歌突然流下眼淚。
直到20世紀，科學家才有辦法觀測大腦活動狀態，發現重量不過1公斤多一點的大腦，掌握著人類命運的鑰匙，人會變得更好或更壞，關鍵都在大腦裡，「大腦產生觀念，觀念產生行為，行為產生結果，結果又改變大腦，」中央大學認知神經科學研究所所長洪蘭指出大腦塑造的循環。
- Oct 18 Fri 2013 16:54
自製補蚊罐-讓蚊子絶子絶孫!
- Oct 18 Fri 2013 16:51
煎煮中藥材 銅鐵鋁鍋不可用！
- Oct 18 Fri 2013 16:48
清潔烘碗機需注意事項
- Oct 18 Fri 2013 16:44
愛吃麵線、麵包 小心鹽分過量
- Oct 03 Thu 2013 10:37
芒果汁滴到衣服,別緊張
- Sep 25 Wed 2013 10:54
自製環保廚餘堆肥 酵素
廚餘回收，首先應從減少產生量開始，可由家庭做起，力行「綠色餐飲」。也就是說吃多少才煮多少，要吃得營養、吃得健康，吃得環保，從根本上降低廚餘產生量。 例如利用回收廚餘桶製作堆肥，為一般家庭中簡單可行之方式，可觀察廚餘腐化分解過程，或利用油炸後的廢食用油自製肥皂等。此皆可在家庭中當作親子活動，在生活教育中將環保資源回收觀念融入其中，達到寓教於樂的功能。
自製廚餘堆肥
市售土種類多，但土質及內含物不明確，栽種效果也容易打折；不如來自製廚餘堆肥吧！這款新方秘笈與傳統的廚餘堆肥不同，沒有濃濃的酸腐味，也不會引來蚊蠅滿天飛，鄰居就不會抗議了。
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