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  安馬想到電視上曾經介紹過免用火可以作出炸的料理哦!11.png

可以炸雞腿,炸蝦....只要有一個 烤箱   resserver_033.gif  就可以搞定!   

  

烤箱料理-烤箱炸蝦       13.png

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這道料理也是看自日本節目。

自己實做了一次，不僅方便，卻也意外的好吃，真是一道很容易又美味的好菜。


烤箱炸蝦
材料：
鮮蝦：16尾，去殼留尾
美乃滋：半包
麵包粉：一些
調味：胡椒粉、鹽隨意
小烤箱

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作法：
1.將剝好殼的蝦子洗淨擦乾放入塑膠袋

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2.用鹽及胡椒調一下味，混合均勻

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3.擠上美乃滋，混合均勻

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4.倒入適量的麵包粉，讓每隻蝦都有沾到麵包粉

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5.預熱烤箱，要用網架架高，讓底下騰空。

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6.將處理好的蝦子依序排在鐵網上

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7.烤箱上火150℃，5分鐘。
烤好了，漂亮出爐！

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PS：食後感
這是一道可以快速上菜的料理。有酥脆的炸蝦口感，卻少了油膩，而蝦子的風味即使是簡單料理，也甚為好吃。26.png

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