好運旺旺來

  安馬想到電視上曾經介紹過免用火可以作出炸的料理哦!

可以炸雞腿,炸蝦....只要有一個 烤箱     就可以搞定!   

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烤箱料理-烤箱炸蝦      

 

這道料理也是看自日本節目。

自己實做了一次，不僅方便，卻也意外的好吃，真是一道很容易又美味的好菜。

烤箱炸蝦
材料：
鮮蝦：16尾，去殼留尾
美乃滋：半包
麵包粉：一些
調味：胡椒粉、鹽隨意
小烤箱

 

作法：
1.將剝好殼的蝦子洗淨擦乾放入塑膠袋

 

2.用鹽及胡椒調一下味，混合均勻

   

3.擠上美乃滋，混合均勻

 

4.倒入適量的麵包粉，讓每隻蝦都有沾到麵包粉

 

5.預熱烤箱，要用網架架高，讓底下騰空。

 

6.將處理好的蝦子依序排在鐵網上

    

7.烤箱上火150℃，5分鐘。
烤好了，漂亮出爐！

   
PS：食後感
這是一道可以快速上菜的料理。有酥脆的炸蝦口感，卻少了油膩，而蝦子的風味即使是簡單料理，也甚為好吃。