好運旺旺來

最近天氣真的有變冷的感覺,安媽週遭的人都在咳!咳!咳! 有時候咳嗽一咳起來，真的停不了。

安媽我也在想到底有什麼可以止咳的呢?    

止咳方法很多，例如經濟實惠的蔬菜水果也可以派上用場，像是有烤橘子,有冰糖燉梨子,有冰糖燉柳丁....，(類似陳皮效果可以止咳化痰)，如果咳到聲音沙啞，燉爛的花生湯是不錯的選擇。 

柳丁是現在的當令水果，甜又多汁，富含維生素C，營養價值很高，但也不能小看它所含的糖分，吃多了會胖的唷！尤其是糖尿病的人不宜多吃,吃1顆都太多了!

柳丁又名柳橙，果肉味酸、甘，性平、無毒。果皮味苦、辛，性溫。子味苦，性溫。果肉滋潤健胃、果皮化痰止咳。

　柳丁的營養成分中有豐富的膳食纖維、維生素A、B、C、磷、蘋果酸等，對於有便秘困擾的人而言，柳丁中豐富的膳食纖維可幫助排便，但不是榨汁，要連果肉吃，效果才看得見；而愛漂亮的女生多吃柳丁，不但可美白，還能夠抗氧化。

　現代人運動量不足，普遍都有膽固醇過高的情形產生，建議現在開始也多吃柳丁吧。

根據國外研究發現，高膽固醇者每天喝三杯柳橙汁，一個月後發現好的膽固醇提高了21％，壞的膽固醇減少了。另外，在澳洲也有份研究指出，柑橘類水果內含抗氧化成分，可以保護人體增強免疫系統，抑制癌細胞生長，其中柳丁的抗氧化成分含量是所有水果中最多的，怎麼樣，這下子你可知道，多吃柳丁不但能讓你漂亮也能帶來健康喔。

　一般來說，大家吃柳丁都會去皮，但通常果皮的營養價值最高，家有急慢性支氣管炎的患者，不妨試試以下這道蒸柳丁。準備柳丁一顆，冰糖15克，將柳丁切成四片撒上冰糖，入電鍋蒸三十分鐘，早晚各一次，連皮帶果肉吃，有助改善支氣管炎,止咳化痰，還有抗發炎作用。

一小顆檸檬，切片切的越薄越好，加上赤砂糖直接放入嘴裡，能消炎退腫，

黃豆粉可以用膠囊分裝，飯後吃三顆，去體內水氣，

一碗花生湯，咳嗽有痰，聲音沙啞也可以試試看。 

另外醃漬過的紫蘇梅，咳嗽喉嚨痛，３~４小時含一顆。

如果咳嗽症狀沒改善，還是得看醫師找出病因。

   主婦的小袐密--家事小百科

好好利用柳丁皮

　剝下來的柳丁皮，記得歸到生廚餘桶回收，不過，由於柳丁皮有豐富的精油，如果覺得棄之可惜，可以把它曬乾，拿來泡澡就是很棒的芳香劑，釋出的精油也能提高體溫，讓身體暖和。

　柳丁皮上的精油也是相當天然的清潔劑，將皮輕輕擠壓使果皮上的精油噴灑在瓦斯爐上，再用果皮輕輕摩擦，就能帶走油汙。

　你也可以利用柳丁做成天然驅蟑藥，只要準備幾顆柳丁，及一些丁香，將丁香不規則地插在柳丁上，宛如一顆刺球，將它放在家裡各個角落，保證蟑螂逃之夭夭，避之為恐不及。不過，提醒你，要記得常更換，不然，等柳丁都變黑時，看起來實在有點恐怖。