喆園餐廳粵菜較高檔的港式飲茶類

 

大門低調沉穩的黑 , 門口有代客停車 ,一進大門除了有大型水晶燈外,還有挑高三米的超寬廣用餐空間, 裝潢十分氣派,推翻了以往熱鬧港式飲茶的氛圍 ,好像來到法國餐廳呢 ! 只有這區是散客區 一樓其他空間通通劃分成四人起跳的包廂 2樓的包廂是需最低消費

 

 

二樓的57坪VIP

 

裡頭有專屬的洗手間   還有TV,舞池哩

 

 

純白餐具還貼心準備公筷加分 , 茶飲有香片.菊潽香…共5種任選 (其他3種忘了), 每人茶費50元 , 還有現打果汁 及各類酒可選擇

 

上菜前服務生會端5種小菜任選 , 這檳榔花很清爽脆口,但不便宜這一小盤要120元呢

 

南瓜海鮮豆腐煲, 紅色木盒內是石鍋,鍋裡頭有南瓜,蝦仁,馬鈴薯,干貝..也是網路推薦菜 , 這道真的很推 , 上桌時香味四溢 , 料多味美

 

臘味蘿蔔糕媽媽的最愛 , 她能吃2塊呢 ! 香氣十足很軟好吃

 

招牌脆皮雞 750元/半隻,外皮酥脆 , 肉質除雞胸外鮮嫩多汁 , 雞胸部位有些許柴但還可接受

 

長的像法國可頌麵包的羅蔔絲捲 ,外皮非常酥 內陷雖煮得很軟爛但還看得到蘿蔔絲 不錯吃有創意 , 小心趟口

 

絲瓜炒黑木耳 , 雖是網路推薦菜 , 但我們覺得中規中舉 沒特別驚豔 ,且價錢偏高

 

外形像貝殼的蜜汁叉燒酥 ,我的最愛 , 只要是到飲茶餐廳必點讚

 

櫻花蝦炒飯 , 香噴噴呢!飯粒看起來油油亮亮但吃了卻不油, 粒粒分明又不會太乾 , 好吃

 

蝦皮高麗菜餃 , 熱騰騰的吃外皮晶瑩剔透Q彈, 內餡新鮮多汁很好吃

 

黃金流沙包, 撥開時有鹹蛋的香氣 , 味道甜鹹 網上也推 但我們較愛棗泥芝麻球, 不甜膩棗泥味濃郁加上白芝麻香氣非常好吃 , 這2道都得小心趟口

 

                                            蔥蒸松板豆腐--調味恰當是道拌飯的一道佳餚

 

 

                                           辣味煲仔飯--很小巧的一盅煲仔飯

 

 

                                                                        避風塘炒蟹

香港有名氣的佳餚

好大一隻大公蟹

果真是娘娘級數

手指輕輕一點就來個那麼大的塊頭

 

 

這盆細綿綿又帶著腐竹香味的粥

後來發現加了XO醬更好吃啦


 

喆園餐廳

電話:02-2506-6118

地址:台北市中山區建國北路一段80號1樓 ,

捷運蘆洲線-松江南京站4號出口 徒步約10分

http://www.j-garden.com.tw/menulist.aspx?id=21   網址

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